Orangen- Gugelhupf

Unser zwölftes Rezept:

Probieren Sie unser Rezept für Gugelhupf mit Orangen! Super schnell zubereitet und total lecker! So verwöhnen Sie Ihre Gäste.

Rezept:

 Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Backzeit: 20-25 Minuten, Backofen bei 180 Grad Ober- / Unterhitze

! Dazu wird benötig: Kleine Gugelhupf Formen !

Zutaten: 

 Für ca. 24 Stück

• 2 Eier
• 240 g Zucker
• 250 g weiche Butter
• 400 g Buttermilch (Natura Sauer Buttermilch)
• 500 g Mehl
• 1 Packung Backpulver
• 1 Abrieb von einer Orange

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker und dem weichen Butter schaumig rühren.
2. Die Buttermilch unter rühren und dazu geben in die Masse.
3. Das Mehl und Backpulver vermischen und mit der Orangenschale darunter heben aber nicht verrühren.
4. Das Gugelhupfblech gut einfetten mit Butter.
5. Die Masse auf die Formen gleich mässig verteilen.

Dekoration:

Das Gebäck nach Belieben verzieren z.B. mit Puderzucker Glassur, Schokoladenglasur etc.

Quelle:

Rezept aus dem Buch "Kuchenformen" .